مقادير الغريبية هي
02 كيلات سمن تضربيهم بالباتور مليح حتان يولو كي الكريمة لونهم ابيض و خفيف ثم تزيديلهم كيلة سكر قلاصي و تكملي التضراب حتى يولي الخليط ابيض و خفبف ثم تزيدي الفرينة بالشوية حتى تتلم و تحطيها في الثلاجة نصف ساعة و مبعد شكليها كريات و زينيها باي نوع من المكسرات فستق ولا لوز ان حطيت البندق و كي اطيب خليها في صنية الفرن حتان تبرد تماما لانك متقدريش ترفديها هشيشة بزاف و شهية طيبة