ان كنتم مثلي لا تتقنون صنع دزيريات اذن اقدم لكم هذه الطريقة للمبتدئين ، لقد وجدتها في احدى الصفحات على النات : دزيريات للمبتدئين : المقادير : العجينة : - 250 غ فرينة - 75 غ زبدة طرية - قرصة ملح - فانيلا - ماء زهر الحشوة : - 500 غ لوز مرحي - 250 غ سكر ناعم - 3 الى 4 حبات بيض - فانيلا - ملعقتان كبيرة ماء زهر - قشور حبة ليمون التزيين : - حبات لوز كيفية التحضير : العجينة : في ايناء اخلطي الفرينة مع الزبدة ثم أضيفي الملح و الفانيلا و أخيرا أجمعي بالماء زهر اتركيها ترتاح 30 د الحشوة : اخلطي جميع المقادير ، يجب ان تكون غير سائلة و غير متماسكة ---- ابسطي العجينة بالحلال على طاولة مرشوشة بالفرينة ثم مرريها في آلة الرشتة ، قطعي دوائر يكون قطرها 8 سم ثم ضعيها في مول الدزريات . ضعي في كل مول ملعقة من الحشوة ، زيني بواسطة غطاء قرعة ماء ( بوشون ) ثم ضعي حبة لوز في الوسط . اطهيها لمدة 15 د الى 20 د في فرن مسخن على درجة 180 د حتى يصبح لونها ذهبي ،بعد الطهي اغطسيها في العسل مع الماء زهر ،قطريها ثم قدميها