كاين وحدة سألت على طاجين الزيتون
حبيت نوريلكم طريقتي
ليله قبل نقع الزيتون في الماء والسكر وفي الصباح كري العملية
في الطنجرة
ضعي البصل مقطع وربي 1 طماطم قطعي الحشاوش ضيفي (زيت وملعقة صغيره من الدهان) فلفل الأسود قليل جدا من الملح والقرفه
الزعفران اختياري وقطع الدجاج
حمسي ثم مرقي
السر هنا
شلي الزيتون ثم في مقلاه ضعي الزبده أو الدهان والزيتون وابدي تصوتي فيه
من بعد دريه في لاصوص
ملاحظه
ادا تحبي تنحي ملاحه الزيتون ضيفي حبه بطاطا كي كون تنقعي فيه يالسكر
البنه هايلة والزيتون يكون يلمع
نتمنى أني أفدتكم