[بيت تيارت]

فلان طبقات بالبسكويت

المقادير

2بسكويت بالشكولاطة
علبة ونصف شكولاطة بالمكسرات
لتر ونصف حليب
ملاعق كبيرة نشاء3

نواع فلان باذواق مختلفة مثل الفراولة .فستق . شكولاطة . فانيليا

فواكه للتزيين

طريقة التحضير
نفتت البسكويت ونذيب الشكولاطة علي حمام مائي و نضيف لها 5ملاعق كبيرة ماء ساخن حتي نزيد من سوادها ونسكبها علي البسكويت

نخلطها مع بعضها حتي تدخل الشكولاطة في البسكويت ونفرغ الخليط في القالب وندخلها للثلاجة حتي تجمد
نضع في الطبقة الاولي فلان الفراولة ونحضره كما هو مكتوب في المغلف ونضيف له ملعقتين نشاء حتي يكون متماسكا اكثر نخلطه علي نار هادئة حتى يثقل نتركه لثوان ليبرد ونفرغه فوق طبقة البسكويت وندخله للثلاجة ليبرد تماما

عند تماسك الطبقة الاولى نضع طبقة من البسكويت مفتت ونكرر نفس العملية مع فلان فستق وسوف تتشكل لنا طبة ثالثة وندخله للثلاجة ثم نضع القليل من البسكويت ونعيد العملية مع فلان الشكولاطة حتي تتشكل لنا الطبقة الخامسة ونتركه يبرد ثم يزين بالفواكه حسب رغبة
وهذه الصورة