منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - شوفو الحلويات اللي درتهم
عرض مشاركة واحدة
قديم 2012-08-15, 12:42   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
طالبة العلم20
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية طالبة العلم20
 

 

 
إحصائية العضو










Post

يعطيكم الصحة كامل

اختي الكريات اسمها الذوابة وهاهي طريقة التحضير

العجينة
250غ مارغرينعلى شكل هرم 200غ سكر ناعم معطر 3 بيضات 2علب من النشاء كيس خميرة شوية فرينة


الحشوة
1 علبة حلقومة 1 ملعقة اكل زبدة طرية

لتزيين
500غ شوكولاطة دايبة .....

طريقة التحضير


امزجي الزبدة والسكر الناعم وواصلي المزج حتى تحصلي على كريمة ثم اضيفي البيض ثم النشاء والخميرة واتمي بالفرينة ثم اجمعي العجين على شكل كرة (لايجب ان تكون طرية ولا هشة) غطيها وشكلي كريات بالحجم اللي شفتيه في الصورة





ضعي في وسط كل كرية مقدار حبة بندق من الحشوة وصففيها في صينية مدهونة ومبعد طيبيها في فرن هادي





بعد ان تبرد مرريها في الشوكولا الذائبة وزينيها حسب ذوقك


ومبعد خليها تنشف وبصحتك اختي










رد مع اقتباس