منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - •♡•الباذنجــان المشــوي •♡•
الموضوع: •♡•الباذنجــان المشــوي •♡•
عرض مشاركة واحدة
قديم 2012-08-11, 13:43   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
fatimazahra2011
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية fatimazahra2011
 

 
 
الأوسمة
وسام التألق في منتدى الأسرة و المجتمع 
إحصائية العضو










Flower2 •♡•الباذنجــان المشــوي •♡•



•♡•الباذنجان المشوي •♡•
المقادير:

كوب باذنجان مقطع
12 بهارات حاره
12 ملح
ملعقة بقدونس
12 كوب بصل مقطع
كوب من الطماطم المقطعه
نصف ملعقة زيت زيتون


الطريقة:

ضعي زيت الزيتون على المقلاة
ضعي الملح وبعدها البهارات الحاره دعيها 12 دقيقه مع التحريك
ثم ضعي البصل المقطع إلى أن يحمر أضيفي الباذنجان
حركيه نصف ساعه
إلى أن يصبح الباذنجان لينا أضيفي كوب الطماطم المقطعه
ثم دعيه خمس دقائق وضعيه في صحن التقديم وأنشري عليه البقدونس










 


رد مع اقتباس