المقادير *كلغ من الشكلاط الاسود الممتاز *نصف كلغ من الفول السوداني منقى و محمرو مهرمش اختيارى او اللوز يصلق و يقلى في الزيت *كأس صغير من العسل كأس صغير من الزبدة 400من البسكويت غ * 3 بيضات تداب ازبدة مع العسل نتركها جانبا حتى تبرد ثم نضيف اليها الشكلااط +البسكويت+الكاوكاو المهرمش يخلط الكل جيدا.يجمع العجين يقسم الى كويرات تحول الى قضبان طولها 30سنتيم و عرضها وقطرها4 سنتيم تلف في كيس البلاستيك الغدائي و توضع في الثلاجة حتىتتجمد تصبح صلبة.تخرج القطبان من الثلاجة وتقطع بسكين الى دوائر .يحتفض بالفقاص في الثلاجة