منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - قاطو عملتو اليوم للعيد بالتفصيل والصور
عرض مشاركة واحدة
قديم 2012-08-08, 18:22   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
سيرينا لبنينا
عضو مميّز
 
الأوسمة
وسام المشاركة الشرفية 
إحصائية العضو










افتراضي قاطو عملتو اليوم للعيد بالتفصيل والصور

بعدما بحثت وسألت الاخوات استخرجتواستنتجت وصفة لهذه الحلوة

المهم المقادير كالاتي

250غ مارغرين

5مغارف نشاء

5مغارف لحضة

5مغارف لوز مرحي

5مغارف سكر قلاصي

لاغوم تاع اللوز

زاست القارص

2صفار بيض

1ماهيش كاملة خميرة

التحضير

عادي مثل عجينة الصابلي

الزبدة+السكر+الصفار+لحضة+اللوز+النشاء +زاست+لاغوم اللوز+الفرينة والخميرة

تتحصلي عل عجينة طريت ديريها كرابع على حسب المول الي عندك

انا عندي هذا
المربع

وهذا تاع القلب اكبر من المربيع


استعملت المربع

حجم الكورة الواحدة 18غ والقلب اكبر

نضع الحبة في البياض (مخلط)


ثم مباشرة في الجلجلانية (ماشي محمصة)

ثم حطيهم في المول






حطيهم في فرن 180 درجة

لما يطيبو كبي على كل حبة 1مغرفة عسل (مخفف بماء زهر ومنكه بلاغوم اللوز)

بعد 1/4 ساعة حطيهم في ليكسات وزيني الثقب بالمعجون (المشمش) الملون كيما تحبي
-



نتمنى يعجبكم وشكري الخاص لبنت البلاد hamida2012 اللي ساعدتني في الوصفة.









 


آخر تعديل سيرينا لبنينا 2012-08-08 في 20:36.
رد مع اقتباس