منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - طلب مساعدة في عمل الكروكي
عرض مشاركة واحدة
قديم 2012-08-08, 00:10   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
omrahim5
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية omrahim5
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

ختي انا دايما نخدموا ويجني بنين يهبل بهذي المقادير 3 بيضات.كاس سكر .كاس زيت .2 فاني .2 خميرة .زاست قارس. فرينة حسب الحاجة.في الخلاط نحد البيض ومبعد السكر ومبعد الزيت ولافني و الزاست و نحط من جهة اخرى هذوك 2 عماير نتع لخميرة في شويه فرينة ونضيفهم للخيلط . ومبعد زيدي بالشوية الفرينة .و قبل ما تعرفي لعجينة حكمت روحها نحي حق 3 مغارف اكل منها وزيديلها الكاكاو.. ومبعد شكلي لعجينة و قسميها 3 او 4 اجزاء وشكليهم بشكل الحربوش كيما المقروط و حليه في الوسط وديري حربوش اخر من عجينة الكاكاو و لحيهم هكاك طوال يطبيوا .من جهة أخري ذوبي على حمام ماء باطة شكولة وزيني بيها هذوك لحرابش وزيدي فوقها الكوكاو او نواة كوكو لعندك ومبعد اقسميهم مقروطات هذي العجنة تخرجلك حوالي 35 حبة. قلتولك بالتفصيل الممل انشاء الله تجربية انا دايما نديرو وينجحلي أنتظر ردك.










رد مع اقتباس