2012-08-06, 21:13
|
رقم المشاركة : 1
|
 معلومات
العضو |
|
|
|
إحصائية
العضو |
|
|
|
بسبوسة بالقطايف
نصف علبة قطايف . كيلة لوز محمص ومرحي بقشوره.
6حبات بيض +كاس سكر نضرب مليح +كاس( مارغرين ذائبة +زيت) +قشور حبة قارص+3 كؤوس دشيشة متوسطة نضرب مليح.
( 3كؤوس دشيشة اذا كانت حبات البيض كبيرة او 2ونصف اذا كانت حبات البيض صغيرة) +1خميرة .
ندهن مول دائري (24سم) بالمارغرين نضع عليه نصف كمية القطايف ( بعدما نحلها شوية طبعا ) نفرغ عليها نصف كمية العجينة ثم ندردر عليه اللوز المرحي نفرغ عليه بقية العجينة ندخلها الفرن لمدة 5 دقائق نخرجها ونضع فوقها بقية القطايف ندخلها الفرن تتحمر .
تسقى بشربات ثقيلة شوية معطرة بالقارص وتمسح بلاجولي (la gelée) تزين بالمكسرات.
وتزين بأى طريقه تحبيها انا استخدمت الفستق المفروم وقشطه وفراوله هكذا
ان شاء الله تكون نالت الأعجاب
|
|
|
|