السلام عليكم من مطبخي القطايف بلفة جديدة نحتاج قطايف عسل وزبدة وبيستاش للتزيينوكريمة الكريمة كاس حليب ومغرف كبيرة نشاء وفاني ومغرف كبيرة سكر عاى النار حتى تخثار تبرد ونستعملها نحطها في بداية الشريط ونلف ونحاول ندير شكل مثلث كما نديرو السمبوسة نسقيهم بالزبدة دايبة بحيث تتغطى كل القطايف ونطيبهم وفور خروجهم نعسلهم ونزين بالبيستاش