[بشوشة على طول]

كيلات سميد حرش ( تشيشة)3

2كيلات فرينة
4 خمارة
4 صفاربيض
ملح
1 كيلة مارغرين تملايها بشوية زيت
1كغ عسل خفيف
1كغ عسل مرجان

نواة كوكو
الحشو : تمر مطحون ،قرفة
الطريقة: نضع التشيشة +الفرينة + 4 خمارة +ملح نضيف المارغرين حتى تصبح عجينة نضيف 4صفار بيض ونبلل بماء الزهر عندما تصبح عجينة دون دلك نصنع حربوش في وسطه تمر نقطع مقروطات ثم نغطسها في بياض البيض ثم نواة كوكو ما عدا الجهة السفلى حتى لا تحترق ندخلهم في الفرن الساخن ونعسلهم سخونين في عسل دافئ ونضعهم في ليكيسات