السلام عليكم
انا امي وعجوزتي هما لي علموني الطياب ربي يحفظهم .............وخاااصة عجوزتي ربي يخليهالنا طيابها يعلو ولا يعلى عليه
فهي من الغرب وانا من الشرق
فوالله الشرق الجزائري معروف بمهارته في المعجنات مثل الكسكسي
..
اما الطواجن امممممممممم افظل الطواجن الغرب ونقصد بيهم اقصى الغرب الجزائري
ودالك يعود لالتساق بلدتهم مع الحدود المغربية
ومعروف ان الطبخ المغربي هو الاول في العالم
ودالك يعود لاستعمالهم البهارات المتنوعة وفي محلها وبكميات معينة
ملاحظة اختى والله ثم والله القلب انتاع الواحدة كي يكون ابيض وصافي طيابها يكون روووووووووووووووووووووعة وبنين مهما خلطت ...............
ويبقى هدا مجرد راى من ام البنات15 التي تتمنى لك ان تطرح يديك كل ما لد وطاب مع التوفيق لك تحياتي لك وشكراااااااااا