منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - كيك الجزر
الموضوع: كيك الجزر
عرض مشاركة واحدة
قديم 2012-07-30, 13:41   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
halima574
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية halima574
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي كيك الجزر

مقادير تحضير كيك الجزر :
• 2 كوب سكر
• كوب زيت
• 3 بيض
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 2 كوب دقيق
• 1 ملعقة صغيرة قرفة
• رشة جوزه الطيب
• رشة ملح
• 2 ملعقة صغيرة كربونات الصودا
• 3 كوب جزر مبشور
طريقة تحضير كيك الجزر :
يخفق السكر والزيت لمدة دقيقتين .
يضاف البيض الواحدة تلو الأخرى مع الخفق بعد كل إضافة .
تضاف الفانيليا وتخفق جيداً.
يخلط الدقيق ، القرفة ، جوزه الطيب ، الملح وكربونات الصودا ويقلب بلطف مع خليط البيض .
يضاف الجزر ويقلب بلطف.
يخبز الكيك في فرن بدرجة حرارة ١٧٠ درجة مئوية حوالي ٣٠ دقيقة أو إلى أن تنضج بحيث يخرج السكين منها بدون أن يلتصق به شيء.
التحضير :
يجمل الكيك بعجينة اللوز.



يستغرق طبخ كيك الجزر حوالي 40 دقيقة و تكفي كيك الجزر لحوالي 4 اشخاص .

[IMG]url]https://up.djelfa.info/uploads/13436520361.jpg[/url][/IMG]









 


رد مع اقتباس