منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - طبقات البسكويت بالشوكولاته
عرض مشاركة واحدة
قديم 2012-07-29, 12:34   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
Lili Rose
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية Lili Rose
 

 

 
الأوسمة
وسام تقديري للاخت lili rose 
إحصائية العضو










افتراضي طبقات البسكويت بالشوكولاته

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بسم الله الرحمن الرحيم





كيف حالكن أخياتي الفضليات


اليوم أحببت أن أقدم لكن وصفة لطبقات البسكويت بالشوكولاتة يمكنكن تقديمها في السهرة مع الشاي أو القهوة


بسم الله

نضع ملعقتين من الزبدة على النار إلى أن تسيح ثم نضيف إليها ملعقتين من
الفرينة
ونستمر في التقليب حتى يصفر اللون قليلا









نزيله عن النار ثم نضيف إليه المقادير التالية


1 كوب حليب


3 ملا عق كبيرة كاكاو بودرة


4 ملاعق كبيرة سكر


1 ملعقة صغيرة فانيلا نستمر في التقليب حتى ينعم المزيج


نعيده على النار الهادئه جدا ونستمر في التقليب حتى يتكثف ويغلظ قوامه
نزيله عن النار ونقلبه بالملعقه حتى يبرد






نجهز طبقه من البسكويت في طبق مناسب يمكن وضعه في الثلاجة
نصب على الطبقة قليل من صلصة الشوكولاتة


ونسوي السطح جيدا بحيث تغطي الصلصة كل جزء من البسكويت








نكرر العملية السابقة طبقة بسكويت ثم طبقة من الشوكولاتة
خمس طبقات أو ستة بحسب رغبتك









بعد ما تنتهي من كل طبقات البسكويت صبي باقي المقدار من
الشوكولاتة
على الطبقات السابقة
بحيث تغطي صلصة
الشوكولاتة كل الجوانب من جميع الاتجاهات








زينيها بالمكسرات المبشورة ( فستق ) بحسب الرغبة
أو ب
الشوكولاتة المبشورة


































 


رد مع اقتباس