[سارة البوسعادية]

مساء النور

اليوم جبتلكم وصفات خفيفة ظريفة تعرفوني اقتصاديه فوق الحق

سلطة البذنجان

نجيبو باذنجانه بلا مانقشروها نغسلوها مليح مليح ونقطعوها دوائر بلعرض نغمسوها في البيض ثم الخبز المرحي ثم القلي

ومن جيهة تانيه نجيبو في صحن شوي ماييس شوي جلبانه مصبرة شوي طماطم مقطعه قطع صغيرة وملعقتين مايوناز نخلطوهم مع بعض ونحطوهم

فوق الباذنجان الي قلينا


ونصنعوها بشوي شلاطة خضرا وبطراف مرابي وزيتون اخضر



سلطة خفيفة وسهلة

نجيبو خيارة نقطعوها مكعبات صغيرة

وطماطم نفس الشئ وشوي شلاطة خضرا مع زيتون اخضر ومايوناز

والنتيجة