[ام هالة شهرزاد]

الحرشة



المقادير
500 غ سميدة
كيس خميرة
خميرة الخبز
كاس صغير زبدة دائبة
ملح
ملعقة سكر
حليب حسب الخليط



تضاف الزبدة



تخلط السميدة مع الزبدة



تضاف المقادير الاخرى



يضاف الحليب



يخلط الكل حتى الحصول على عجينة



يرش مكان بالسميدة



يبسط العجين



يقطع على شكل دائرة



تقطع الدوائر صغيرة او كبيرة



تنضج من الجهتين في مقلاة



يتبع