[سيرينا لبنينا]

حلوة البابيو




المقادير:

العجينة

250 غ مارغارين

كاس سكر ناعم

2 بيضات

1 ملعقة قهوة فانيليا

1 كيس خميرة حلوى

نصف كاس نشا

فرينة حسب الحاجة

للحشو
حليب نسلي كرمال طايب في كوكوت.

أو

كريمة نوتيلا nutella



أو( كابريس ذائبة في حمام مائي +شوية حليب )وزدتلو كمية حليب نسلي طايب في كوكوت.

للتزيين

شوكولاطة سوداء ذائبة

التحضير :
نأخد قصعة نضع فيها المارغارين والسكر الناعم
و نمزجهم
نضيف البيض ونخلط جيدا ثم نضيف الفانيليا و النشا ونخلط
ثم نضيف الخميرة والفرينة تدريجيا حتى الحصول على عجينة طرية
نضع قطعة في القالب ونحاول توزيعها على كامل القالب لتأخد شكله
ماترقيهاش بزاف باه متتكسرش
نضع القوالب في صينية ونضعها في الفرن
العجينة عند خبزها ستنتفخ لهذا يجب

لهذامرة على مرة نحاول الضغط على العجينة بإصبعنا وإلا ستصبح طبقة واحدة
نحاول تنزيلها بإصبعنا حتى بعد الضغط عليها المرة الأولى
بإصبعنا تنتفخ مرة أخرى نبقى
كل مرة نرى العجينة إنتفخت نضغط عليها بإصبعنا
حتى تنضج
ثم نلصق كل إثنين مع بعض بالحشو الذي أردتي.
وزيني الوجه بالشكولا