من الاحسن يؤكلــ و هو ساخن مقاديره : كاس ونص طحين علبه حليب سائل بقدونس مفروم + بقل ملح + رشه فلفل اسود بصله مفرومه صغيره خميره فوريه طريقه العمل: يخلطون مع بعض ويتركون في مكان دافي لمده ساعه ; fوبعد ذلك نشكلهم على هيئه اقراص ونقليهم بزيت ساخن
