2012-07-21, 15:44
|
رقم المشاركة : 1
|
 معلومات
العضو |
|
|
|
إحصائية
العضو |
|
|
|
طاجين كرات الدجاج بالفطر ورمضان كريم
طاجين كرات الدجاج بالفطر
-ملعقة قهوة مرغرين+ملعقة اكل ارز يابس -فطر كامل او زيتون اخضر+بقدونس مقطع -صفار بيضة او القليل من الطحين -نحضر مرق ابيض نحمر قطع الدجاج في الزبدة والملح ثم نضيف البصل والثوم المفرومين ونحمر ثم نضيف الماء الساخن -نخلط هبرة الدجاج مع ملح وبيضة ورشة فلفل اسود وبقدونس -بمجرد غليان المرق نرمي الكويرات في المرق لتتماسك ثم نغلق قدر الضغط 20 دقيقة -بعدها نفتح يكون الطاجين جاهز نضيف صفار بيضة او ملعقة
رابط الوصفة الاصليhttps://commentcuisinernina.blogspot....post_6327.html
|
|
|
|