[نور لمين]

طريقة تحضير طبق بالبيشاميل



- لحم مفروم
- بصلة كبيرة
- 3 فصوص ثوم
- أعشاب
- بقدونس
- صلصة
- ملح
- فلفل أحمر
- كمون
- زيت زيتون
- صلصة بيضاء " البشاميل "
- جبن
الطريقة :
- ضعي الزيت في إناء على النار ثم ضيفي البصل المفروم وحركيه حتى يذبل ، ثم ضيفي الثوم المفروم ناعماً وبعد ذلك ضعي اللحم المفروم وقلبيه جيداً .
- ضعي الأعشاب والبهارات واتركي اللحمة إلى أن تنضج ، ثم ضعي صلصة واتركيها تغلي قليلاً ، وارفعيها عن النار .
- في قالب ضعي طبقة من الصلصة باللحم ثم جبنة ثم البشاميل ، وكرري العملية ، وانهي بطبقة كثيفة من البشاميل .


انتظرووووو المزيد