منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - خبز الهمبرغر من مطبخي بصوري
الموضوع: خبز الهمبرغر من مطبخي بصوري
عرض مشاركة واحدة
قديم 2012-07-19, 10:29   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
لينا11
عضو محترف
 
الصورة الرمزية لينا11
 

 
 
الأوسمة
وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

من بعد نزيدلها كاس زيت ونمزجوه جيدا


ونضيف له قليل من الطحين نخلطوه مليح

وهنا خرجت الخليط باش نلمو بالطحين

ونضيف له الطحين حتى يتجمع حتى نتحصل على عجينة متماسكة

هنا العجينة حطيتها تخمر

هنا خمرت شوية



هنا وجدت كاس فيه ماء وملح وجلجلان (سمسم) للتزيين

نصنع من العجينة همبرغارات صغار ونخليهم يخمرو

نمسح وجه الهمبرغر بالماء ونذرذر الجلجلان (سمسم) من الفوق

180°الى الفرن

زوم اكثر للتشويق
رد مع اقتباس