ما تتحيريش اختى شوفى المطلوع يجى مليح على حساب الدقيق كاين الديق اللى يشرب الماء قد ما كرتيلو الماء يجى مليح و كاين دقيق مايشربش الماء و لما تكثرى ما يجيش مليح و ما لازمش تكثرى الخميرية ضرك الحال سخون و بالخف يخمر المطلوع و اهم حاجة لما تقرصى القرصة تاع المطلوع ما تخليهاش خشينة و استعملى المحسن راهو يوالم بزاف المطلوع