كيكة البرتقال
المقادير :
كوب سكر 3 اكواب دقيق 2/3 كوب زبدة
باكو بيكنج بودر.
ملعقة اكل قشر البرتقال
3 بيضات 2/3 كوب عصير البرتقال
طريقة العمل :
1- ينخل الدقيق مع البيكنج باودر
:z (44):
2- تخفق الزبده جيدا ثم يضاف اليه السكر مع استمرار الخفق بالعجان
3- يضاف البيض الى المزيج مع مبروش قشر البرتقال .
4- يضاف الدقيق الى المزيج بالتدريج ثم يضاف عصير البرتقال .
5- يصب المزيج في قالب مدهون ويوضع في فرن معتدل الحرارة .