منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - حلويات روعة أدخلوا وشوفو
عرض مشاركة واحدة
قديم 2012-07-17, 12:06   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
youcef.21
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية youcef.21
 

 

 
إحصائية العضو










M001 حلويات روعة أدخلوا وشوفو

كيكة النسكافيه
المقادير ...
كوب سكر) أنا حطيت ثلات أرباع الكاسة و كان سكرها مظبوط)
كوب ماء
كوب زيت ( برضوا حطيت ثلات أرباع الكاسة )
ثلات بيضات
ثلات معالق صغار بيكنج باودر
كاسة و نص طحين
فانيلا
و أنا أضفت من عندي نص معلقة صغيرة كربونات الصوديوم
هلأ نبدأ بالطريقة و الخطوات سوا :-
أول شي بنخفق البيض مع الفانيلا لحد ما ينفش و بعدين بنضيف السكر على دفعات لحد ما يسير الخليط كريمي ... بعدين بنحط الزبت




هلأ بننخل الطحين مع البيكنج باودر و الكربونة

بنضيفهم بالتدريج مع كاسة المي و بنديرهم بصينية او قالب مدهون و بندخلها الفرن

و هي بالفرن بنحضر شراب النسكافيه للتسقية
عبارة عن :-
كاسة ماي + تلات ارباع كاسة سكر + معلقتين كبار نسكافيه
بنحركهم سوا وبنحطهم عالنار لحد ما يغلو بعدين بنشيلهم ليبردو

هلأ بس تستوي الكيكة بنحمر وجها و بنسقيها بشراب النسكافيه
و راعو انكم توزعو الشراب يعني مو كلو بمنطقة وحدة


هلأ بنحضر التغطية
عبارة عن علبة قشطة + باكيت كريم كراميل + فانيلا
بنخفقهم سوا ليتجانسو و بنحطهم عالكيكة و بنزينهم بالهيرشي او الفليك





ان شاء الله تعجبكم
ملاحظة :-
انا حطيتها بالتلاجة عشان طبقة الكريمة تبرد و سار طعمها احلى









 


رد مع اقتباس