[بَـسْــمَـة @ أمـــَلـــْ]

♠حلوة السبولة شكل جديد♠




مقادير و طريقة تحضير العجينة

1 كغ فرينة
كأس زبدة مذوبة
كأس زيت
كأس ماء الزهر
شوية مسكة حرة *مستكة*
شوية ملح
4 ملاعق سكر
و تجمع بالماء الدافئ و تدلك جيدا قرابة النصف ساعة أو أكثر
نتركها ترتاح و من تم نستعملها

مقادير و طريقة تحضير الحشوة


1كغ لوز
كاس زبدة ذائبة
شوية مسكة حرة
قطرات روح الزهر او ملعقتي ماء زهر


نحضر لوز (يوضع في ماء مغلي مدة 5 دقايق ، يصفى ثم يقشر ، يترك ليجف من الماء ثم يطحن مرتين) تضاف له زبدة مذافة و مصفاة شوية مسكة حرة و قطرات روح الزهر تدلك جيدا قرابة 15 دقيقة

الطريقة بالصور

















في الأخيرة تطليه بالناباج و تقدميه