[رزان.]

فلان 1

2 ملاعق مايزينا ( نشا )


3 ملاعق سكر


3 بيض ( صفار )


3 ملاعق فلان فاني


لتر حليب


نضعها على نار هادئة مع التحريك


.....


* بياض البيض + 4 ملاعق سكر و نضربها جيدا


بعد وضع الخليط الأول في أواني مناسبة نضيف فوقه الخليط الثاني و نضعه في الثلاجة

فلان 2

لتر حليب + 4 صفار بيض +2 مغارف و نصف مايزينا + 100 غ سكـر + 2 لفاني ثم نضعها فوق النار مع التحريك

نستف دوائر الموز في أواني مناسبة للتقديم ثم نفرغ الخليط

أما الديكور فلكم الحرية في ذلك