كل وحدة وطريقتها وذوقها في التوابل
هنا في تبسة نقولو لفاح انا شخصيا نستخدم غير التابل والكروية
لكل 1كغ فاح اي كسبر رطل تاع كروية والفلفل الاسود والابيض نضيقهم كل واحد
وحدو مش مخلطين لانو انواع المرق تختلف فيها كمية الفاح والنوع تاعو وكيفكيف بالنسبة للكمون والقرفة والفلفل
الاحمر بودرة يعني كل واحد في علبة وحدو غير التابل والكروية مخلطين