منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - طارطة باردة مع سخانة هدي من مطبخي
عرض مشاركة واحدة
قديم 2012-07-05, 19:13   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
لينا11
عضو محترف
 
الصورة الرمزية لينا11
 

 

 
الأوسمة
وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










New1 طارطة باردة مع سخانة هدي من مطبخي





لتحضير الطبقة الاولى نقوم بتجهيز عجينة جينواز وزدت لها مغرف كاكاو ونطيبها فالفور




الطبقة الثانية ثلاث ياغورت طبيعي واحد كاس كبير ديال لحظة (لويا) و 4 معالق السكر طحنيه هاد المقادير فمولينكس حتى ينسجمو بحال لاكريم انا زدت لها عطر موز لاني كي دقتها جاتني طعمة لحظة ماعجبتنيش
كي تطيب الكيكة صبي عليها مقادير الطبقة الثانية


ورجعيها الفرن غير الفوق يعني الشواية وخليها واحد خمس دقائق وطلي عليها وقسيها بصبعك الا لقيتي الطبقة التانية تقسحت صافي خرجيها الا لقيتها مازال خليها المهم حتى تقسح

الطبقة الثالثة كاس كبير الحليب 02 ملاعق السكر
02 ملاعق صغار نسكافي معلقة كبيرة كاكاو و فلان شوكولا خلطي كلشي فكاسرونة و حطيه على نار باش يعقاد وصبيها فوق طبقة ثانية


كي تصبي الخليط الثالث مرري بالموس على الجناب باش الكيكة تتشرب منها
وخليها فالثلاجة تحكم روحها اقل شيء 05سوايع
يفضل تجهزيها فالليل وغد من داك قصيها وبصحتكم





بنات هدي بعثتها لجارتي











 


رد مع اقتباس