المقادير: زلافة الدقيق+ قبصة ملح+ملعقة صغيرة سكر+نصف ملعقة خميرة حمراء+ ماء دافئ . الطريقة: يعجن الكل جيدا وتطلق الرغائف كالمعتاد تعمر باللوز أو الكوك أو الجنجلان ..تقلى في الزيت ثم في العسل مشاهدة بالصور الشكل النهائي بالصحة والراحة