منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - مغامرااااااااااتي مع تعلم الطبخ...حابة نتعلم منك..شكراااا

*سماح 94* · 2012-07-03, 14:24

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سنوم 33

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
قمنا بالتحضير للدهاب للبحر....انا اتكلفت بعمل البينيي

اولا قمت بتحضير عجينة البيتزااااا

حطيت العجين تخمر

بديت نحضر في الحشو.......
قصيت البطاطا مربعات وقليتها

قصي البصل والفلفل وقليتهم مع بعض

قصيت البيض

والزيتون اسود مقطع.....وفرماج.....ومايوناز....وهريسة

نحل العجين ونقصها دوائر

ودرت فيها الحشوطبقة فوق طبقة......وغطيتها بدائرة اخرى من العجين

ومبعد علمتها بالفرشيطة......باه تلصق......وبعد دهنتها بالبيض من فوق ودرت فوقها الجلجلانية ودخلتها للفرن

ونقدر نديرها باشكال عديدة دوائر .....هلال...شكل الكور واصون....مثلثات..الخ

والحمد الله ما درت حتى غلطة....وفوتنا جو مليح.....واتغدينا مليح بالاضافة للغداء الي شراه بابا..والبنيي عجبتهم
ما نعرف جوع تاع البحر بانلهم مليح....ما نعرف عجبتهم صح

الحمد الله انها عجبتهم وفات اليوم على خير

هايلين اختي يعطيك الصحة ماشاء الله عليك