2012-06-29, 15:29
|
رقم المشاركة : 1
|
معلومات
العضو |
|
إحصائية
العضو |
|
|
مادلان بالشوكولآ والزّيتْ ، من مطبخٍي
السَّلآأمُ عليكمْ ورحمة الله وبركآته ،،
حلوى خفيفة ، لذيذة ، دون زبدة وسهلة التّحضير ؛
________________
المقآدير لـ 22 حبة :
3 بيضآت
ثلاثة أرباع كوب من السكّر
ثلثي كوب من الزيت
كوب من الفرينة
كوب من الكاكاو
ملعقة أكل من ماء الزهر ( أو الفانيليا )
كيسين من الخميرة الكيميائية
التّحضير :
اخلطي بيآض البيض بالخلآط الكهربائي حتى تصبح متماسكة كالثلج.
أضيفي الصفار ، السّكر ، الزيت وماء الزهر.
اخلطي العجينة جيدا ؛ ثم أضيفي الفرينة والكاكاو والخميرة.
ضعيها في les moules à madeleines واخبريها في الفرن لمدة 30 دقيقة ( حسب نوع الفرن )
_______________
وَهَذه تجربتِي بالأمس :
[ صحّة عليكمْ ]
|
|
|