السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
اليوم حضرت فطائر القرعة اللذيذة وحبيت نشاركم بها
-3إلى 4 حبات قرعة متوسطة .
1- كشطي قليلا من القرعة "الجريوات"وابشريها ، أبشري أيضا البصلة ، ثم حمسي الكل في 2 أو 3 ملاعق كبيرة من الزيت . أتركي الكل يطهى على نار هادئة لبضع دقائق ثم أتركيه يبرد ،أضيفي بعدها البيض،الجبن،الملح،الفلفل الأسود والفرينة .
2-سخني الزيت،ثم بواسطة ملعقة كبيرة ،أسكبي الخليط ،ارميها متباعدة ،حمريها وقدميها فورا مع شرائح الليمون.(إذا رغبت)
أتمنــى أن تنـــال إعجابكم وأي إستفسارات أنا هنا
