بالنسبة للستاك انا موالفة نحشيه نحكم شريحة طويلة نبسطها مليح ندهنها بالزبدة+ثوم+فلفل اكحل و حطي في الحاشية فرماج و لويها كيما نديرو للبوراك و احكميها بخيوط باش كي تقليها ماتتحلش ممكن تحطيها مع سلطة ولا ديريلها صوص حمراء وحطيها في الفرن
اما عن الاكياس انا ديما نلقى فيهم الاعواد هاذوك