السلام عليك خويا شكرا على الرد في ما يخص البوتي فور ما وضحتليش السكر عادي ولا رطب والعجينة تكون كيما عجينة البوتي فور العادية ولا تجي طرية على خاطر خطرة خدمت بوصفتي المعتادة يعني كل 500غ زبدة فيها 1 كلغ فرينة وجربت نشكلها بالبوش ما حبتش تخرجلي وليت درتها بالطوابع بصح انا حابة كيما الشكل اللي درتو انت وهاداك ما يصلح غير بالبوش كيفاش ندير وتاني سمعت بلي البوتي فور تاع المحلات يستعملو فيه البكاربونات باه يجي طري صح ولا لا وشــــــــــــــــــــــــــــــكرا