السلام عليكم اختي ام رشدي نعطيك الطريقة اللي نخدمها انا
انا اغلبية القلاصاج اللي نخدمه هو الفوندو وندير فيه
اول شي نخدم شاربات ندير كاس سكر بكاس ونص ماء ونحطو فوق النار بعد مايبدا يغلي نحسب 15 دقيقة ونطفي ونخليها تبرد تماما مش سخونة لازم الشاربات تكووووون باردة ومش خفيفو بزاف ماهي ثقيلة بزاف ماهي خفيفة فهمتي
ومن بعد نضيق قطرات تاع ليم ونبدا نضيف في السكر الناعم والمغربل حتى تثقااال
ان شاء اللله نكون افدتك