oum ibrahim
مرحباً باألاخت
شكراً ربي يجازيك
باألنسبة للوصفة ألتي أستعملها أنا
60بيضة +كيلو ورطل سكر يطلعو مليح+كيلو ورطل فرينة وقليل من ألخميرة ألكميائية
ألسر يكمن في ألفرينة
باأختصار
ألتورطة تستهلك فرينة أكثر يعني نفس ألمقادير أعلاه ونزيد فقط كمية ألفرينة يعني نستعمل كيلو وثمانمئة 1.800
ومن ألاحسن أثناء سقي ألجينواز باألسيرو نتركه يرتاح ألى 4ساعات أحسن
وأي أتفسار أنا هنا
أحترامي