[ام سراج وملاك]

[QUOTE=fofofi;1055894853]

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

هذه طريقتي إن شاء الله تفيدك :

في كسرونة ندير قشور التفاح + اللب و نعصر عليهم نصف حبة قارص ..... ثم أضيف الماء حتى يولي في نفس المستوى مع القشور
و نخليه فوق النار لمدة نصف ساعة
و من بعد نصفيه و نزيدلو السكر (ماشي بزاف، أنا ندير على حساب؛ كلّ حبة تفاح : مغرف سكر) و نعاود نرجعو للنار حوالي 25 حتى ل 30 دقيقة ،حتى يخثار شوية برك ماشي بزاف
و من بعد خبيه في علبة .
ملاحظة : إذا مكانتش عندك كمية كبيرة من القشور و اللّب .............. ما رايحاش تصدري بزاف لاجولي

شوفي أختي لقيتلك صورة كانت عندي هكذا يخرج :



ملاحظة أخرى : اللّون يختلف, حسب نوع التفاح .

[/QUOTE
يعطيك الصحة