السلام عليكم هذي وصفة الرولي دارها فارس جيدي غيرت فيها شوي 3بيضات ناخذ الصفار نضربو ملعقة فرينة ملعقة نشا ملعقة طماطم علب شوي خمار حلوة شوي ابزار ملح شوي عكري حلو وحار وزدتلها زعيترة اربعة ملاعق زيت هو دار مرغرين نضربوهم مع بعض و نضعهم بجنب نطلعوا لبياض ثلج مع رشة ملح ونخلطوهم و نحطوه في لبلا مفرش بورق الطهي نخلوها طيب وكي طيب درت قطعة شيف و خمسة فرماجات صغار وقطعتلهم معدنوس و تطليه كامل وتروليه و تحطيه في ثلاجة عند التقديم تقطعيه هايل جربوه