منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - كيكة الجزر
الموضوع: كيكة الجزر
عرض مشاركة واحدة
قديم 2014-03-07, 16:15   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
ام رحوقة
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










M001 كيكة الجزر

السلام عليكم


ندخلو في المقادير مباشرة
4 بيضات نخفقهم ملييييح بالضراب ونزيدلهم كاس سكر عادي ثم كاس الا ربع زيت ونخلط مبعد نزيد كاس جوز وشوييية بندق مطحونين وانا زدت شوية لوز ونزيد كاس ونص جزر مبشور بالجهة الرقيقة 2 ملعقة صغير خمارة وكاس وربع فرينة نحطها في سنيوة والى الفرن ناقص نوعا ما حتى تطيب نخليها تبرد
قسم الكيكة على 2

ونطليها بالكريمة
الكريمة عبارة عن 9حبات كيري وانا خلطت شوية كيري وشوية لافاش كيري بالفرشيطة نحلهم مليح مع 2مغارف كبار سكر رطب ومغرف لحظة ونجهز حوالي 60غ شانتيي نطلعها بشوية ماء بارد ونخلط الكل نقسمها على زوج نحط شوية في وسط الكيكة
ونرجع النصف الاخر من الكيكة ونطليها من فوق بباقي الكريمة ونزينها بلوز ممثوق وجوز

ندخلها الثلاجة تبرد ثم نقطعها

وهاهي واجدة تهبببل وخفييييفة وذوق المكسرات وللا اروووع وثم ثم توجد









 


رد مع اقتباس