اليوم درت كروكي هايل , مناسب لقهوة الصباح او عشية , و حبيت شاركم الوصفة اناء الله تعطوني اراءكم المقادير : 6 بيض كأس كبير سكر كاس ونصف زيت علبة فواكه مصبرة 2 خمارة كيميائية 1 فانيليا مبشور حبة او حبتين ليمون الفرينة حسب الضرورة طريقة التحضير : ضربي البيض مع السكر واضيفي فانيليا ومبشور الليمون ثم الزيت مع مواصلة الخفق + علبة الفواكه المصبرة اخليطي, اضيفي الفرينة و الخمارة حتى تتحصلين على عجينة طرية شكلي حرابيش وضعيهم في صينية مرشوشة بالفرينة وادهنيهم بخليط (صفار بيضتين + قليل من الحليب + قليل من نيسكافي) ثم شكلي خطوط يالفرشيطة ثم ادخليهم الفرن الي تكوني سخنتيه من قبل - بعد ما تخرجيهم خليهم يبردوا قلـــــــــيــــلا فقط وقسميهم تأكلوهم بالهناء والعافية