منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - سلطة مشكلة
الموضوع: سلطة مشكلة
عرض مشاركة واحدة
قديم 2012-06-25, 19:22   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
رمرومة الصحراء
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية رمرومة الصحراء
 

 

 
إحصائية العضو










Flower2 سلطة مشكلة

سلاطة مشكلة



المقادير:
  • 3 حبات من البطاطس
  • قليل من القزبر والمعدنوس
  • 3 حبات من الجزر
  • 3 حبات من الباربا
  • حبة من الخيار
  • 250 غ لوبية خضراء
  • حبات من الفجل
  • علبة م الذرة المعلب
  • علبة من الطون
  • 250 غ ارز
للتزيين:
  • خس
  • بيض
الطريقة:
البطاطس: تسلق في الماء مع الملح ثم تصفى ويضاف لها ملعقة من الزبدة وقليل من الكمون والإبزار والقزبر والمعدنوس تشحر قليلأ.
اللوبية: تقطع على شكل طولي وتسلق أيضاً في الماء مع الملح ثم تصفى ويضاف لها ملعقة من الزبدة وقليل من الإبزار والقزبر والمعدنوس تشحر قليلأ.
الباريا: تسلق بدورها في الماء المملح ثم تصفى ويضاف لها قليل من المعدنوس وملعقة من زيت الزيتون.
الجزر: محكوك ثم يضاف إليه ملعقة من سنيدة وملعقة من ماء الزهر.
الأرز: مسلوق من القليل من الملح ثم يمزج مع علبة من الطون.
التقديم:يفرش الخص وتوضع فوقه الخضر بالشكل الذي تريدين وتزين بالبيض والخيار والفجل وتقدم السلاطة باردة كمقبل بالصحة والراحة.
ملاحظة: يمكنك إضافة اي نوع من الخضر الموجودة لديك مثل الجلبانة والفول
وهادم ديكورات سلايط ناقلتهم



امممممممممممممممممممممممم


عجبوكم ولا لالا ؟؟؟؟؟؟








 


رد مع اقتباس