منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - كيكة الميرانق روعة
عرض مشاركة واحدة
قديم 2014-02-26, 20:02   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
nihale89
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي كيكة الميرانق روعة

سلاااااااااااااااااااااااام حبيباتي
بطلب من حباباتي في قسم واش طيبتي اليوم
جبتلكم كيكة من اروع مايكون وبريزونتابل تحمرلك وجهك قدام الضياف
المقادير
4 بيضات
كاس سكر
كاس زيت
كاس نصف حليب ونصف قهوة طايبة وباردة
فاتي
1 خميرة
3 ملاعق كاكاو
7 ملاعق فرينة
كاس سكر اخر للميرانق
التحضير
نفصل الصفار عن البياض
نضيف للصفار السكر وفاني ونطلعو ثم الزيت ثم الحليب والقهوة
ونواصل الخفق
نغربل الفرينة والكاكاو والخميرة ونضيفها ونحرك برفق
نسكب الخليط في مول مدهون ومرشوش
ندخله الى فرن مسخن مسبقا جيدا 160 درجة
نطلع بياض البيض مع كاس السكر حتى يتشكل ميرانق
عندما تنضج نخليها تبرد نطلي الميرانق كله
ونرجعه الى الفرن ونشعلولو من فوق ونحطوها في الرف السفلي
ونردو باب الفور فقط مانقفلوهش يعني نخليوه مشقوق
حتان تحمار شوي نزينها بخطوط من الشكولا او الكاكاو




نتمنى تعجبكم ونلقى منكم تشجيع
جربوها وادعيولي









 


رد مع اقتباس