منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - جينوااز اممممممم من مطبخي
عرض مشاركة واحدة
قديم 2014-01-27, 16:18   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
Emely Chaima
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية Emely Chaima
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي جينوااز اممممممم من مطبخي


جبتلكم اليوم جينواز باذن الله ناجح 100% بمقادير بسيطة
المقادير:

الطريقة:
نظرب البيض كامل بالباتور مع السكر لازم تصبري وتبقاي تضربي حتى يتكاثف ويصير مثل الكريمة هو صح يطول لكن لازم
لي يحب الشبح ما يقول آح

من بعد نخلطو الفرنو مع الخميرة والفاني في جهة ونبداو نظيفوها للبيض تدريجيا ونخلطو من التحت للفوق بلطف وببطئ لانك اذا خلطتي بسرعة راح يفش البيض




و نوجدو المول تاعنا وندهنوه بالزيت والفرينة انا درتلو ورق الزبدة في القاعدة

ونفرغو الجينواز تدريجيا

و الى الفرن


وهذا بعد ما طاب انا الكوشة تاعي ميش مليحة

وبالصحة والعافية

ملاحظة: انا ضربت البيض فوق حمام مريم

نتمنى تجربوه ولاتنسو الرد









 


رد مع اقتباس