2014-01-27, 00:14
|
رقم المشاركة : 12
|
 معلومات
العضو |
|
|
|
إحصائية
العضو |
|
|
|
lahna moka
مريم الأميرة راني عند وعدي ليك يا الغالية و جبتلك الوصفتين بسم الله:
ال ك و ك ي ز يذوب فالفم:
200 غ زبدة لابال طرية_ كأس سكر عادي_ 1بيض+1صفار_ ملعقة صغيرة فانيلا_ 250غ فرينة_ ملعقة صغيرة بيكاربونات_ رشة ملح_ كأس جوز الهند (نواد كوكو)محمص قليلا_ نصف كأس زبيب منقوع في الماء 2 ساعات_ نصف كأس حبيبات شكلاطا
التحضير:
اضربي المرغرين+ السكر جيدا ثم زيدي البيضة و الصفار و الفانيلا و اضربي ثم زيدي خليط الفرينة+ البيكاربونات+ الملح + جوز الهند و الزبيب تحصلين على عجينة طرية شكلي بها كرات و سطحيها قليلا ثم ضعيها في صينية مرشوشة بالفرينة و باعدي فيما بينها لاخاترش رايحة تزيد فالحجم و ديري عليها حبيبات الشكلاطا من فوق و ضعيها فالفرن 10 الى 12 دقيقة فقط و جبديها و خليها تبرد تماما ثم نحيها من البلاطو
ملاحظة: كي تجبديهم من الفرن يبانولك ماهمش طايبين بصح غير يبردو يشدو روحهم و تتحصلي على أحلى ك و ك ي ز يذوب فالفم
|
|
|
|