منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - الرغبات في تعلم قريوشات بعقدة التفاح
عرض مشاركة واحدة
قديم 2014-01-21, 16:13   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
yarasmin26
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية yarasmin26
 

 

 
إحصائية العضو










Mh47 الرغبات في تعلم قريوشات بعقدة التفاح

هذه لوصفة لذيذة بزاف تاخذو فقط شكل الصورتين والطريقة نشرحلكم والصور منقولة من منتدى اخر


الصور المصغرة للصور المرفقة


المقادير"250 غ زبدة+1 بيض+70غ سكر قلاصي+100 ملتر حليب+لفاني+1 خمارة+500غ فرينة+سكر قلاصي لترميد
العقدة"4 حبات تفاح+50 غ نواة كوكو+3 م ك سكر+لفاني+5 م ك ماء
وجدي العجينة وتروكيها ترتاح بعدما اخدمتي بالباتوغ الزبدة مخدومة+السكر+البيض+الحليب+لفاني+الخمارة والفرينة وتروكيها ترتاح
حلي العجينة مثلث كما في الصورة رقم 1 ومنبعد ديري خطوط مثل الصورة الثانية ثم العقدة تاع التفاح في الوسط ثم اطوي الجهة اليمنى على اليسرى واليسرى على الجهة اليمنى {مبرومة}يعنى اطويها على 2ثم ضعيها في الفرن تطهى وكي تخرج ذرذري اعليها سكر قلاصي
لشرح اكثر ديري بالعجينة مثلث كيما تاع تشاراك العريان طول الضلع15 سم فقط ثم ديري في كل من الضلعين المتقابلين3 خطوط متساوية ثم ديري العقدة في الوسط تاع التفاح ثم اطوي الضلع الايمن على الجهة اليسرى ثم الضلع الايسر على الجهة اليمنى ثم الى الفرن كي تخرج انثري فوقها سكر ناعم










 


رد مع اقتباس