منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب - عرض مشاركة واحدة - الصَابْلِي لِمَرْضَى حَسَاسِيَة القَمْح [coeliaque]
عرض مشاركة واحدة
قديم 2014-01-08, 18:10   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
أنفاس الإيمان
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية أنفاس الإيمان
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

[quote]

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حلم جميل مشاهدة المشاركة
بارك الله فيك عزيزتي

والله كنت نحوس على وصفات مجربة لمرضى حساسية القمح عندي واحد فالعايلة نحب نفرحو

بصح قوليلي وينا فرينة ؟ انا لقيت تاع الذرة و تاع الارز برك

كاين نوع اخر؟اذا ايه صوريهلي هو و الخميرة

واذا تعرفي كاش وصفات معليش بدون صور المهم تكوني مجربتهم

ربي يجازيك اختي
[/quote


أهلا اختاه
اعتذركثيرا عن تأخري بالرد عليك لااعلم كيف زاغ بصري عن سؤالك

بخصوص الفرينة فما اعرفه ومااستعمله نفسها فرينة الذرة والارز
بالنسبة للخميرة ، فخميرة نوارة المعروفة لاتحتوي على الغلوتان [ يمكنك التأكد من ذلك بقراءة المكونات ]

يمكنك تحضير الغريبية :
[ الفرينة [500غ]+ كأس زيت+ كأس سكر + والقرفة للتزيين ]
هناك ايضا البسبوسة [تحضر بنفس الطريقة العادية ] لكنك في هذه الحالة تحتاجين الى سميد الذرة الاصفر









رد مع اقتباس