[مونيا غنية]

ا

السلام عليكم كيف حالكم توحشتكم اصدقاي وعائلتي في منتدى الجلفة المهم اعلبالي اكرهنا واش نديرو للعشاء خصوصا للعاملات وهذا طبق شهي ويوجد بسرعة اليكم المقادير :
بطاطا مسكرفجة ثم نعصرها من الماء ثم نضعها في مقلاة ونضيف لها الثوم المعدنوس +االملح والفلفل الاسود + الزيت ونقلبها من حين لاخر حتى تذبل البطاطا تقريبا تطيب نصف طياب
زيتون مغلي ومقطع دوائر - بيض 03الى 04 حسب الحجم - 03 مغارف اكل فرينة - فرماج مقطع ورابي - مغرفة فلفل احمر - 1/2 كيس خميرة قاطو
التحضير: بعد تطيب البطاطا نفيا من الزيت ثم نضيف لها جميع المكونات ونصبها في مول وندخلها للفرن حتى تحمار والصور توضح ذلك



















وهذه مهدية لاول واحدة ترد على موضوعي