la sous_alimentation est un problème majeur se pose dans les pays pauvres , dans les cérèales est l'aliment de base chez ces populations , cependant les vitamines, les protèines et les sels minéraux jouent un role important pour la santé du corp humain
_ on arrive à dire qu'il y'aura une repercussion des carences alimentaires sur le developpement physique et intellectuel