الأخت فاطمة الزهراء كفات ووفات,
انا نقولك على طريقتي ممكن تعجبك, أنا نملح اللحم و نوجد التتبيلة,
فلفل أسود . راس الحانوت . معدنوس. شوية طماطم مقطعة رقيقة أو رابي انت كيما تحبيها, ثوم مرحي , و البصل ماش دائما نديره, نرمد اللحم فيها و نخليها على قد ما تبطى مليح ,
نجيب ورق المنيوم و نقطع قد ما يكفيني نغطي القطعة تاع اللحم و ندير كل قطعة وحدها, و نحطو يفور,
و نقدمه مع البطاطا بطريقة أم رامي ربي يحفظها شفتها في المنتدى نفس التتبيلة نديرها للبطاطا و نحطها في كيس و نخليها تطيب و بنتها ماشاء الله ,